KALAMATA
BIO
Riche en substances nutritives, avec un goût légèrement piquant et une fragrance exceptionnelle, cette huile d’olive est un choix naturel optimal.
Tout commence avec…
Les olives de Kalamata
Ces grands oliviers centenaires, qui poussent près de la mer Ionienne et situés dans la région de Kalamata au sud de la Grèce, sont responsables d’une huile d’olive extra vierge de qualité exceptionnelle. L’olive de Kalamata est la variété grecque la plus connue et l’un des cultivars les plus célèbres dans le monde entier. Ces olives sont utilisées pour la fabrication d’huile d’olive extra vierge à acidité basse, meilleure que la norme mondiale, inférieure à 0,30%.
De la vision à la réalité
Notre unité de production
Afin de répondre aux besoins des consommateurs, nous produisons et promouvons sur le marché international des produits alimentaires raffinés, naturels et authentiques, de l’huile d’olive et des olives de haute qualité, afin de répondre aux besoins des consommateurs les plus exigeants. La promotion de l’alimentation méditerranéenne grecque, qui, grâce à ses deux caractéristiques principales, le bien-être et la durabilité, peut conduire l’humanité à un mode de vie plus heureux et plus sain.
Notre usine
- L’unité couvre une superficie de 5000 m²
- Une ligne entièrement automatisée qui s’occupe de la mise en bouteille et de la standardisation de divers types de bouteilles et canettes en verre
- Comprend la tuyauterie d’air et d’azote
- 350 à 400 tonnes de réservoirs de stockage AiSi 304 avec contrôle automatique de la température et de l’azote garantissent la haute qualité de nos produits
L’unité de presse à froid
Notre unités de presse à froid est l’une des plus modernes de la Grèce avec des machines à la pointe de la technologie (Alfa Laval) et avec toutes les certifications requises pour assurer la qualité à toutes les étapes de la production, du stockage à la mise en bouteille finale dans toutes les catégories de conventionnel, appellation d’origine biologique et protégée (AOP) des huiles d’olive.
Notre huile d’olive
AOP Kalamata Bio
Cette huile d’olive de haute qualité, obtenue dans le respect de l’environnement et exclusivement par les méthodes d’agriculture biologique, provenant des olives de la variété Koroneiki, certifiées AOP de la région célèbre de Kalamata a été primée lors de nombreux concours, riche en substances nutritives, avec un goût légèrement piquant et une fragrance exceptionnelle , cette huile d’olive est un choix naturel optimal.
viandes rouge,
pâtes & légumes